San Sebastian Gezi Rehberi

BASK BÖLGESİNİN KÜLTÜR BAŞKENTİ, YEME İÇMENİN KRALİYET AİLESİ

Eşsiz sahilleri, zenginliği, meşhur film festivali, muhteşem mutfağı, pahalı turistik zevkleri ile dördü Fransa üçü İspanya topraklarındaki 7 eyaletten oluşan Bask bölgesinin kültür başkenti San Sebastian kısa bir geçiş ziyareti için zarif bir durak. Şehre ciddi bir sükunet, zenginlik ve asalet hakim.

San Sebastian’ı kesinlikle direkt gezilecek noktalar arasında sıralamıyoruz aslında ama bu da yapılırsa çılgın bir keşif olabilir. Daha ziyade İspanya – Fransa arası özellikle trenle geçişte uğranılacak bir mola noktası olan bu zengin şehir yemekleriyle ve deniz keyfiyle öne çıkıyor olsa da ziyaretçilerine tarihi ve kültürel bir zenginlik de sunuyor.

SAN SEBASTİAN’DA GÖRÜLECEK YERLER

3 Plaj: İkisi okyanusa açık olduğu için surfçülerin rağbet noktası olan sahillerden La Concha Plajı ise dingin bir koy. Aynı anda çok kısa mesafede her iki duyguyu yaşamak farklı bir haz.

Liman: Her yerden yürüme mesafesinde geleceğiniz liman ve limana geçişte kullanacağınız tak (geçit) oldukça romantik anlar yaşatıyor insana. İlla sevgililik olarak düşünmeyin, içini bir huzur kaplıyor insanın ve mutlu oluyorsunuz durduk yere.

San Telmo Müzesi: Biz içine girmedik. Bask kültürüne adanmış bir müze. Açıkçası girenlerin de çok memnun olduklarını okumadık. Binası yeterince güzel.

San Sebastian Film Festivali: Eğer turunuz Eylül ayının sonuna gelirse onbinlerce kişi ile birlikte Avrupa’nın en önemli film festivallerinden birine tanıklık edebilirsiniz. Bütçe daha da sarsılır ama buna değer mi değer.

San Telmo Modern Sanatlar Müzesi: Hıristiyan eserleri ağırlıklı olsa da zengin bir koleksiyona sahip. Çok önceliğiniz olmasın deriz, notlarınızda alt sıralarda yer edinebilir.

Kale ve İsa Heykeli: Kendinizi sahildeyken Rio’da gibi hissetmenizi sağlayan kocaman bir İsa Heykeli, bir dağın zirvesinde kale ile birlikte. Gördüğümüz fotoğraflardan nefes kesici bir panorama sunduğunu anlayabiliyoruz ama hem zamanımız hem gücümüz olmadığı için biz çıkmadık. Size öneririz.

SAN SEBASTIAN’DA YEME İÇME

Bask Mutfağı, İspanya’nın en zengin mutfaklarından biridir ve San Sebastian kesinlikle en önemli merkezidir. Deniz mahsulleri, şarküteri ürünleri, et yemekleri, kahvaltılıklar ,özel şaraplar… Yöredeki tüm tatları dilim ekmekler üzerinde sunan “pintxo”lar(Pinço olarak okunur.) biz gezginler için yabancı bir mutfakla tanışmak için büyük bir lezzet deneyimi sunuyor.  “Pintxo” basit olarak ekmek üzerine konulmuş bir bar atıştırması. Ufak fiyatlarla bir çok ilginç yöresel lezzet tadabilmenizi sağlıyor.  İçeriğinde neredeyse her türlü basit, tanıdık tattan, çok daha kompleks tatlara her şey olabilir.  Üzerine kızartılmış elma eklenmiş, yer fıstığı soslu ördek,  bıldırcın, yumurta, mantar üçlemesi, şarap soslu mantar, tortilla ve jamon,  domuzlu kan sosisi gibi enteresan seçeneklerle karşılaşabilirsiniz.

Bask sosyal hayatında önemli bir yer tutan pintxo’ları San Sebastian’ın eski şehir bölgesindeki tüm barlarda tadabilirsiniz.  Bardan bara atlayarak az bira veya şarap eşliğinde tatmak çok keyifli olacaktır. Tüm barlarda çok küçük dozlarda içki siparişi verebilirsiniz. Çoğu barın uzmanlaştığı spesiyal pintxoları vardır. Bunları sorarak deneyebilirsiniz. Fiyatlar 1-1,5 € arası değişir.

“Txakoli” adı verilen yöreye özgü beyaz şaraplardan da tatmayı unutmayın. Şarap ve kolanın eşit miktarda karıştırılmasından meydana gelen “Kalimotxo” da tipik bask tatlarından. Özellikle gece dışarı çıkmadan sokakta gençler tarafından içilen “Kalimotxo”yu da tüm barlarda deneyebilirsiniz, fazlası büyük bir baş ağrısıyla uyandırabilir :)

SAN SEBASTİAN ULAŞIM:

Bu güzel şehrin hava alanı yok. Tren, otobüs ve araba şehre geliş için tek yol. Fransa – İspanya sınırında olması Madrid – Paris, Barcelona – Paris gibi ana hatların tümünün buradan geçmesine sebep oluyor. Tren seferlerinin sık olduğunu söyleyebiliriz. Şehir içi ulaşım içinse en iyi yol tabanvay. Oldukça küçük şehri yürüyerek yarım günde gezmek mümkün. İsa Heykeli ve Kale içinse otobüs kullanmalısınız.